Receitas de Bacalhau

Salada de Bacalhau com Melão
Baixo
Fácil
00h20m
5

Salada de Bacalhau com Melão

Ingredientes:

* 200g de Bacalhau Desfiado Constantinos

* ½ Melão

* 1dl de Azeite

* 15 Camarões

* 2 Dentes de alho

* 1 Cebola

* 1 Alface

* 1 Folha

* Sal, ervas aromáticas e vinagre q.b.

Preparação:

Coza o bacalhau e os camarões juntamente com o louro e reserve.

Corte o melão aos quadrados, pique os alhos e corte a cebola e a alface em tiras finas.

Num recipiente, coloque a alface, a cebola, os alhos e o melão. Descasque os camarões e adicione-os à salada, assim como as Migas.

Tempere com azeite, sal e vinagre e polvilhe com as ervas aromáticas.

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