Receitas de Bacalhau

Risotto de Bacalhau
Médio
Média
00h50m
2

Risotto de Bacalhau

Ingredientes:

 

* 2 Postas de Bacalhau Constantinos 

* 2 Chávenas de caldo de galinha

* 1 Chávena de arroz

* ½ Chávena de salsa e cebolinho

* ½ Pimento verde cortado às tiras

* ½ Chávena de queijo parmesão ralado

* ½ Chávena de azeite

* ½ Pacote de tomate

 

Preparação:

 

Retire a pele e as espinhas do bacalhau. Misture todos os ingredientes no Caldo de galinha, de forma a envolvê-los muito bem.

Coloque o preparado num pirex e leve ao forno durante cerca de 45 minutos.

 

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