Receitas de Bacalhau

Bacalhau com Cogumelos Salteados
Baixo
Fácil
00h15m
4

Bacalhau com Cogumelos Salteados

Ingredientes:

* 150g de Bacalhau Desfiado Constantinos 
* 400g de Cogumelos laminados
* 2 Dentes de alho picados
* ¼ Cebola picada 
* 1dl de Vinho Branco
* 1dl de Azeite
* 1 Colher de sopa de salsa picada 

Preparação:

Leve ao lume uma caçarola com o azeite. Junte a cebola e os dentes de alho e deixe alourar.

Junte o bacalhau e deixe refogar mais um pouco. Junte os cogumelos, a salsa picada e o vinho branco. Deixe cozinhar mexendo de vez em quando.


Sirva este preparado com tostas ou pão torrado.

 

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